红烧鸡翅饭

编辑:对手网互动百科 时间:2019-12-08 01:47:30
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中文名
红烧鸡翅饭
主要食材
鸡翅,姜
分    类
便当,快手菜,红烧,饭

目录

红烧鸡翅饭用料

材料
  
用量
鸡翅3-4个
八角
酱油
十三香
芝麻
西兰花
胡萝卜

红烧鸡翅饭做法

1. 西兰花切成小颗,胡萝卜切片,姜蒜切片。把鸡翅用刀切两道
2. 锅烧热,放入姜蒜爆香
3. 把鸡翅煎至两面金黄
4. 倒入水,淹没鸡翅。放入八角,生抽,少许十三香,盐。中火盖上盖焖煮15分钟。(喜欢吃辣的可以放入一点点辣椒油)
5. 烧一锅热水,把西兰花和胡萝卜过水煮熟(大概1分钟左右),捞出备用
6. 碗盛好饭,摆上蔬菜。等鸡翅基本收汁后,然后撒上芝麻即可。
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参考资料