瑶柱扒豆苗

编辑:对手网互动百科 时间:2019-12-07 08:08:16
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中文名
瑶柱扒豆苗
主要食材
豆苗,瑶柱
分    类
瑶柱,豆苗,扒,高贵,大气

目录

瑶柱扒豆苗用料

材料
  
豆苗
瑶柱
鲍鱼汁
姜汁
麻油

瑶柱扒豆苗做法

1. 瑶柱用水泡两小时,豆苗洗净,晾干水
2. 鲍鱼汁有现成卖
3. 瑶柱撕成细丝,洒上少许酒,蒸半小时。
4. 热镬下油下豆苗炒,下少许姜汁、盐。糖调味,炒熟盛起。
5. 鲍鱼汁加水,下瑶柱丝煮成汁,最后加生粉水把汁煮粘稠,下几滴麻油,
6. 把汁倒在豆苗上完成
7. 1
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